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2020全國農貿市場運營管理研修會成功舉辦

2020-08-26 09:36:55     來源:農批網    瀏覽量:93060次

立足于農貿行業的實際需求,為分享優秀農貿市場運營管理經驗,由全國城市農貿中心聯合會零售市場專業委員會主辦,杭州一鴻市場研究咨詢有限公司、安徽一鴻市場經營管理有限公司協辦召開的2020全國農貿市場運營管理研修會于8月19日在安徽合肥開幕。8月18日,來自福建、廣東、山東、北京、四川、廣西等地的農貿市場代表為了相同的目標齊聚合肥參與培訓。

此次研修會課程于19日上午正式開始,全國城市農貿中心聯合會零售市場專業委員會秘書長賀有余為全體成員帶來第一課——農貿市場形勢、現狀、任務。賀有余秘書長圍繞全國農貿市場現狀、形勢、任務三個話題談了個人的認識與理解。對存在無法可依、布局不合理、準入門檻低、設施老舊,環境臟亂,交易傳統等普遍問題進行了分析。結合目前疫情期間農貿市場暴露出的短板,對各地政府層面的政策支持及整個行業發展趨勢進行了解讀。要求大家認清形勢、抓住機遇、讀懂政府、借勢造市、因地制宜、以點帶面加快推進傳統市場與智慧農貿市場快速發展。

在賀有余秘書長結束發言后,杭州一鴻市場研究咨詢有限公司總經理陳明章接下第二棒,進行農貿市場建設要素的講解。陳明章從農貿市場建設切入議題,表明在市場建設中,運營管理需要提前介入。目前農貿市場已經進入了一個新的發展階段,浙江省已經開展農貿市場“五化”建設。市場建設不僅要在市場的硬件和軟裝方面下功夫,還要切合社會發展,進行智慧農貿建設,并進行運營升級,促進市場健康發展。

安徽一鴻市場經營管理有限公司總經理唐連鋒向在座成員闡述市場建設前期業態規劃的重要性,對早上的課程進行收尾。唐連鋒根據自身多年在農貿行業實踐獲得的實際經驗,講述市場業態規劃不當會對市場的后期運營造成的種種不利影響,希望市場經營者通過實地考察并進行數據分析進行業態規劃,嚴禁生搬硬套。

唐連鋒總經理還以市場的招商開業工作以及市場的一般、重點管理工作為核心講解點,對如何選商、如何進行市場管理進行深刻闡述。在座成員認真聽講并積極吸取有益經驗,通過記筆記、電腦輸入等手段進行二次記憶,方便進行后續的知識消化,第一日的經驗分享圓滿結束。

為讓與會成員更切實地了解到農貿市場的實際運作過程,8月20日上午,全體與會成員前往海恒菜市場以及萬國農貿市場進行參觀考察。海恒菜市場與萬國農貿市場同屬合肥示范性菜場,前者更是在剛剛結束的2020年度上半年合肥城區菜市場長效管理工作實地考核測評中榮獲第一名。

通過實地的參觀以及講解員的悉心講解,成員們對于農貿市場經營過程中的實際操作有了更進一步的認識,并深入體驗了智慧農貿帶來的便利。20日下午,針對之前在農貿市場觀察到的實際情況,唐連鋒總經理對農貿市場的檔案歸納和市場崗位及職責及責任進行深入解析,通過理論與實操的結合,幫助在座成員消化經驗,獲取提升。

在研修會的最后一天,唐連鋒總經理將講解要點重新歸于理論,通過探討市場管理與服務的載體,對市場的經營和發展趨勢提出見解,爭取為與會成員帶來全新的農貿市場經營管理思路。

在議題全部結束后,研修會還安排了現場答疑環節,讓與會人員根據自己存在的疑問請講師進行疑難解答。成員們踴躍參與,就農貿市場招商以及管理等方面的問題求教,并積極進行場間溝通,使研修會成為了成員們彼此交流經驗的平臺,議程最終圓滿結束。與會代表獲得由全國城市農貿中心聯合會零售市場專業委員會蓋章認證頒發的結業證書。

研修會的舉辦旨在傳播優秀農貿市場管理經驗,分享農貿市場運營要素,為農貿行業的進步和發展添磚加瓦。未來,多地將會有更多農貿市場方面的政策出臺,全國城市農貿中心聯合會零售市場專業委員會也將繼續積極組織開展市場提升改造優質經驗的分享。


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