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冷鏈物流發展現狀

2021-05-25 15:08:28     來源:吉祥鮮    瀏覽量:42079次

電商平臺在不斷的蓬勃發展,生鮮電商平臺也在發展迅速,2020年用戶線上消費生鮮水果與食品飲料增速遠高于其他品類。在生鮮電商平臺規模拓展迅速的情況下,對冷鏈物流行業的需求增長極為迅猛。

(一)國家政策大力支持

近年來,政府高度重視冷鏈物流的發展,先后制定出臺了《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》《關于積極推進供應鏈創新與應用的指導意見》等文件,并推出了農產品冷鏈流通標準化示范城市及企業試點、評估等活動,從政策、法規、行業標準等角度推動了整個物流行業轉型升級,為冷鏈物流行業發展提供了積極的政策環境。

(二)冷鏈物流需求旺盛

隨著發展農業現代化,實現整合農業大數據,食品工業及電子商務的發展,國內農產品冷鏈物流需求不斷增長,我國蔬菜、水果、肉類、禽蛋、水產品等生鮮農產品產量連續多年居世界第一。

(三)冷鏈物流現狀

在各種因素促使下,使冷凍食品行業朝著更健康、規范的方向發展。不過在這種情況背后,冷鏈物流也遇到了最大的瓶頸。大型冷庫多以企業自用為主,另外,第三方物流企業發展勢頭良好,但冷鏈物流占比不足,冷庫基礎設施建設相對落后。目前在東北少有專業的冷鏈物流車隊,產品都需要走貨運站配貨,等貨湊齊后再發貨,這已經嚴重影響了產品的銷售和實效,難以保證貨物的質量,很難做到保質保鮮。市場缺乏專業的冷鏈物流區間運輸車隊,這樣就限制了某些產品在北方的銷售和發展。

(四)吉祥鮮的冷鏈物流

吉祥鮮通過訂單生產和冷鏈運輸能有效減少農副產品從生產到儲存間的運輸損耗,保證農民收益。同時,確保了國家保供穩價政策的落實,維護農副產品市場秩序穩定。保證在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗。


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