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農業農村部:兩節期間國內水產品市場供給有保障 價格有望回落

2021-11-08 16:19:36     來源:中國食品安全網   瀏覽量:1542次
“隨著近期淡水魚陸續出塘上市,以及各地休漁期的陸續結束,水產品已經迎來季節性集中上市的時期,預計水產品價格還將進一步回落?!?1月4日,農業農村部漁業漁政管理局一級巡視員李書民在“今冬明春重要農產品生產保供情況”新聞發布會上表示,兩節期間,國內水產品市場供給有保障,淡水魚等水產品價格有望保持穩定。

水產品是優質蛋白,隨著人民生活水平的提高和健康飲食理念的逐步形成,水產品的消費量不斷增加。李書民介紹,現在不少水產品已經由過去的區域性、季節性的消費轉為全民消費、常年消費,水產品人均占有量從2000年的29.2公斤增加到2020年的46.4公斤,增長了59%。我國是世界最大的水產品生產國和貿易國,水產品產量連續32年穩居世界第一,出口量長期位居世界首位,水產品生產能力穩定。

根據農業農村部監測調度結果顯示,今年前三季度全國水產品產量穩步增長,市場價格自8月起呈溫和下降趨勢,水產品供應還是有保障的。從生產方面來看,產量同比增長,據統計,前三季度國內水產品產量4347萬噸,同比增長3.8%。其中養殖業是產量增長的主力軍,海水養殖產量1550萬噸,同比增長4.3%,淡水養殖產量2114萬噸,同比增長4.9%。

從交易的情況來看,市場購銷兩旺,據對45家水產品批發市場的成交情況監測,今年前三季度市場成交量567萬噸、成交額1565億元,同比分別增長10.5%和14.6%。

從價格情況看,近期趨穩回落。據對80家水產品批發市場成交價格監測,前三季度全國水產品綜合平均價格每公斤25.4元,同比上漲9.1%,但已從8月份開始逐月回落?!爸饕悄瓿跻詠硭a品價格逐步走高,激發了養殖戶生產的積極性,春季投苗量明顯增長,促進了產能的增長?!崩顣裱a充說,淡水魚價格月環比漲幅在5月份達到最高以后逐步收窄,從8月份開始價格就出現了環比下跌。

李書民表示,下一步,農業農村部將繼續做好水產品穩產保供工作。一是加強水產品生產、市場、貿易、流通供應等監測調度,密切監測重點地區、重點品種、關鍵時段養殖生產情況;二是推進綠色健康養殖,加強水生生物疫病防控,強化生產指導,穩定冬季漁業生產;三是督促各地落實好“菜籃子”市長負責制,穩定養殖面積、暢通鮮活水產品運輸“綠色通道”,防止出現賣難和斷供。


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